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越谷でスイーツを扱う当店はブログを運営しています

越谷でスイーツを提供する当店のブログをご覧ください

越谷でスイーツを提供する洋菓子処 伸~SHiN~では、新商品の情報や営業に関する情報等をスタッフブログからもお知らせしています。
当店では、いつお越しになっても楽しんでいただけるように、定番のケーキに加えて、旬のフルーツや季節のイベントに合わせて新商品を随時提供しています。
当店のご利用をお考えのお客様にとって有益な情報をお知らせできるように努めてまいりますので、越谷にてスイーツを扱う当店にお越しになる際に、ぜひブログも併せてご覧ください。

  • 秋の味覚たっぷりタルト

    お待たせしました!秋の味覚たっぷりタルト再販です

    2019/11/02
    本日もありがとうございました。   明日より『秋の味覚たっぷりタルト』販売再開です! 女性に大人気のいも栗かぼちゃがいっぱい入ったタルト。毎年人気の商品です。 写真の通り角切りにしてたっぷり散らしているにも関わらずそのタルト全体をダックワーズ生地で覆い隠して見えなくするというなんとも質素で映えないタルトですwでも美味しい! 限定のチョコロールは明日の分でなくなってしまいますね。 明日、...
  • 明日より11月。クリスマスケーキのご予約開始します。

    2019/10/31
    ハロウィンも終了。 今回で3回目のハロウィンでしたが・・・。 当店はあまり関係ないようですw 直前の土日はご利用多いのですが、クリスマスと違って当日お買い物求めのお客様は数えるほとですね。 よっぽど普通のご利用の方が多い・・・。 さて、それはさておき明日から11月です! クリスマスケーキの先行予約開始いたします。 今年のラインナップは 『SHiNのクリスマスショート』4500円 スクエ...
  • 季節の焼きタルト、シナモン風味の『林檎タルト』に変わります。

    2019/10/11
    無花果のタルトもそろそろ終了。 明後日くらいに販売終了になると思います。 それに伴い! 季節の焼きタルトが代わります。 シナモン風味の『林檎タルト』 一台に林檎たっぷり2玉使っていますのでいつも人気のタルト台にたっぷり林檎が乗ってます!林檎の心地よい酸味としっかりアーモンドの香りのタルト台。アクセントにシナモンの香り。絶対好きな人多いはず!! と、いうわけでまさかの台風の日から販売開...
  • ハロウィンプチギフト

    ハロウィンプチギフト出揃いました。

    2019/10/02
    今週は第1週目ということで火曜水曜連休いただきました。 10月最初の営業は明日、3日からということになります。   10月から始まった越谷市のプレミアム商品券。当店も取扱事業者になっておりますのでこれをきっかけにご利用いただけることが増えると嬉しいですね。 そして、増税ですね。当店は基本的には8%です。ですが、キャンドルやギフトボックスなど一部10%にもなりますし、イートインのお客様は10%にな...
  • モンブラン

    この週末、夜はお家でケーキ食べませんか?

    2019/09/27
    いつもご来店ありがとございます。 夜はすっかり寒くなってきましたね。 こんな気候になると急にお鍋、おでんとか食べたくなりませんか? いつも遅くまでお仕事、やってるんだかやってないんだか、プレミアムフライデーなんて言葉だけは残ってますが、週末くらいは家に帰ってご飯を食べて、食後にケーキなんてどうでしょう? 今の季節は果物も切り替わりの時期。無花果もまだありますが、そろそろ今年こ終わりを迎え...
  • ぶどうタルト

    季節限定メニュー続々

    2019/09/23
    本日もありがとうございました。 3連休も終わり、暑さも引いてきてそろそろ本格的な秋になりそうですね。 秋メニューの『和栗ロール』 急遽流行りに乗ってみた『バスク風チーズケーキ』 どちらも好評です。ありがとうございます。 そして、本当に今の時期だけ。これも流行りに乗ってみようかと思います。 『まるごとぶどうタルト』 こちらはシャインマスカットとナガノパープルを2粒づつ使ったかなり贅沢...
  • 秋メニュー続々登場とかき氷終了日のお知らせ

    2019/09/11
    ティラミス、無花果タルトと秋のメニューが販売再開しましたが、今週末を目処に秋の人気商品『和栗ロール』も再販したいと思います。和栗の準備は出来ていますのでもう少しだけお待ちを! そして、ここ数日また暑くなったのでご注文も多かったかき氷ですが、予定では次のお休み。今週末の3連休で今季は終了したいと思います。 デザートかき氷も量を少なめにお手頃価格にしていましたのでご注文しやすかったと思います。...
  • 無花果タルト

    明日より秋メニュー復活!『無花果タルト』

    2019/09/08
    本日もありがとうございました。 今日は越谷駅前では「ななサポ祭り」レイクタウンでは「レイクアンドピース」とイベントで盛り上がっていた越谷ですが、なんとか天候ももった様で良かったですね。 当店はまぁまぁ暇でしたがw 当店スタッフが入れ替わったばかりで残念ながらしばらくイベント出店は難しそうですが、できる限りは携わって行きたいんですけどね。   ところで、今日は朝から台風が接近しているので...
  • 新作登場!『珈琲ムースティラミス』

    2019/09/07
    本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 最近はギフトセットをお求めの方も多く、焼き菓子も順調に売り上げが伸びているので嬉しい限るです。 そんな中! ご近所の『珈琲処晴れ晴れ』さんにも明日より当店の焼き菓子を一部納品することになりました。 晴れ晴れさんは自家焙煎コーヒーのお店ですが、店内でイートインの注文も出来、大きな玉子焼きの産後一致やトースト、個人的にオススメは珈琲ソフトクリームな...
  • ガトーショコラ販売再開しています。

    2019/09/04
    連休ありがとうございました。 色々まわって綺麗にしてきました!   夏のゼリー商品も販売終了に向けてパウンドケーキの販売をはじめました。 先日まではオレンジケーキとブランデーケーキだけでしたが、冬の人気商品ガトーショコラと新作レモンケーキの全部で4種類です。 ガーヤちゃんの蔵屋敷でもゼリーギフトを片付けて、パウンドケーキを納品してきました。 ちょっと余所の商品と比べると価格は高めなのですが、...
  • 今月より第1・3・5火曜日もお休みになります。

    2019/09/02
    本日もありがとうございました。 明日は火曜日ですがお休みです。 今月から最低でも年内までは第1・3・5火曜日も定休日とさせていただきます。 今まで通りの品数とクオリティーを守るために仕込みに専念する時間が足りなくなってしまったのでやむなく定休日を増やすこととしました。 これまで通り変わらず当店のお菓子をご利用いただけるようにするための策ですのでご迷惑をおかけしますがご理解いただけたらと思い...
  • モンブラン

    人気商品モンブラン販売再開!

    2019/08/31
    ブログを書くのがすごく久しぶりだという事に自分自身驚いております。 お久しぶりですw 8月後半、阿波踊りイベントなど忙しくしておりましたが、ようやく少し落ち着いたのでご用意できました! もう秋も近くなってきたので『モンブラン』再開です! 当店のモンブランはパータフィロというパリパリの生地でアーモンドクリームと栗の渋皮煮を包んで焼き上げたものを土台にしております。 ずっと人気だったけどと...
  • 白ワインゼリー・ティラミス好調!明日はお野菜納品です。

    2019/08/16
    カップデザートフェア2日目。 ティラミスと白ワインゼリーが好評です! 白ワインゼリーは桃が約1/2個近く入っているので満足感大だと思います。 たくさん用意しているのでこの調子でしっかり完売に向かってくれると嬉しいのですがw ティラミスも安定の人気商品ですね。 昨今、マスカルポーネの価格もどんどん上がってきてしまっているので通年商品としてお出しできないのが申し訳ないですが、この機会に是非お求め...
  • カップデザート

    夏のカップデザートフェア開催!

    2019/08/15
    本日もありがとうございました。 晴れてみたり土砂降りになってみたりと忙しい天気でしたね・・・。 ホント、こんな日は出かけるかとうかも悩みますよね。 と、言うわけで当然大苦戦な初日ww 本日より『夏のカップデザートフェア』開催しています! 今年のレギュラー商品の『マンゴープリン』『黒ごまパンナコッタ』に加えて、『ティラミス』『コーヒームースゼリー』『白桃の香りの白ワインフルーツゼリー』が5日...
  • ブルーベリータルト

    お盆期間初日、新しい試み!

    2019/08/10
    本日もありがとうございました。 お盆連休初日、手土産をお求めのお客様の方が生菓子よりも少し多かったかな?という感じでした。 新たな試みとして、お野菜の販売ブースを用意しました。 毎週土曜日の朝に納品していただいて、売り切れごめんなさい。な感じになるのですが、まさかの初日でお野菜ほぼゼロになってしまったので今週は特別に明日の朝も納品してもらいます。   今期、ゼリーギフトの生産も終了してい...
  • ギフト

    お盆休みスタートですね

    2019/08/09
    今週もお疲れ様でした。   明日からお盆休みに入って、10連休!なんてお仕事の人もいるようですが、当店は変わらず水曜日以外は営業しておりますのでお出かけ、帰省の際には新しくなったギフトセットもよろしくお願いいたします!   そして、明日・土曜日より新しい試みが始まります! 時折お野菜や果物を届けていただいている野田の『愛菜農園さん』より新鮮お野菜の販売委託を承りました! 明日は、 ...
  • オレンジココア

    日中限定のかき氷いかがですか?

    2019/08/05
    今日も暑かったですね。 来週はお盆。 今年のお盆休みは会社によっては大型連休になるところも少なくないようですね。   手土産用にゼリーのギフトもたくさんご用意しました。 今年の仕込みはこれでお終いかな。 そろそろ秋のメニューに取り掛かるところですね。 イチヂクタルトにほうじ茶ロール、モンブランも復活   でもその前に、デザートかき氷もぜひお試しください☆ ・越谷いちご味 ・完熟オレンジ...
  • 内装

    パステルアート展開催

    2019/08/03
    本日もありがとうございました。 ちらほらかき氷も出ていますが、なんにしてもこの暑さ。 なかなか厳しいところで、17時以降にお客様が集中。そのため17時以降はかき氷の製造ができなくなるのでおやすみ。余裕があるときは作りますので声かけてみてください☆   そして今日から店内が個展のごとく壁一面が作品でいっぱいになっています! 月曜日、火曜日は教室が開催されるためイートインはおやすみです。 明...
  • かき氷いちごショート

    僕もそうでした・・・・。

    2019/08/01
    今日から8月! 夏真っ盛りな感じですね。 ホントに暑くなりました。 あまりにも暑いのでかき氷を始めてみようかと思います☆ とりあえず12時〜17時の間だけの時間限定販売。最初は平日も休日もあります! たくさん作った越谷いちごの自家製シロップ。いや、もはやソース。 あともう一種類くらいはやりたいですね。 ここ数年の空前のかき氷ブーム。インスタ映えはもちろんボリュームも手の掛け方もすごいけ...
  • こしがやプリン

    越谷花火大会!

    2019/07/26
    明日は越谷花火大会。 花火開始前に店舗営業は終了いたしますのでご注意ください。 花火見るのにみんなで集まるからおやつ!っという方。 いいものありますよ〜。 こしがやプリンのもうひとつのパッケージ『花火バージョン!』 普段は10〜20%くらいで花火柄も紛れているんですが、明日の為に花火バージョンをたくさん用意しました☆ 当店はもちろん、セブンイレブンにもたっぷり補充しておきましたのでおかえり...
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越谷にあるスイーツショップをお探しでしたら、見た目にこだわった洋菓子のご提供はもちろん、旬や季節を取り入れたケーキや焼き菓子が楽しめる当店はいかがでしょうか。
当店では、有名ホテルで経験を積んだ実力派のパティシエが、心を込めて手作りした洋菓子が良心的な価格でお楽しみいただけることから、地域にお住まいのお客様をはじめ、多くのお客様よりご好評いただいております。
お誕生日や記念日等のお祝い事を彩るケーキのご用意のほかにも、お客様に日常的にご利用していただけるパティスリーを目指し、様々な商品を取り揃え、お客様のご来店をお待ちしています。
洋菓子処 伸~SHiN~では、新商品や季節限定商品のご案内のほかにも、お客様にとってお得な情報をこちらのブログで随時お伝えしていますので、越谷でスイーツが楽しめる当店へのご来店を検討中のお客様は、ぜひこちらをご一読ください。